在很少見(jiàn)到炊煙的今天,突然很懷念童年圩下的炊煙。鹽圩的炊煙連接我記憶的筋脈,畢竟,我是在鹽圩的炊煙下長(cháng)大的,對圩下的炊煙有種與生俱來(lái)的懷念。炊煙的味道是母親的味道,是家的味道,炊煙,可以說(shuō)是淮鹽涂抹不盡的文化,更是鹽場(chǎng)最質(zhì)樸最動(dòng)人的風(fēng)景,它代表著(zhù)鹽場(chǎng)的生機與活力,展示著(zhù)鹽工們生活的豐裕與飽暖。真正的炊煙一定是屬于遠離城市最原始的山野柴禾,感覺(jué)那淡淡而溫暖的草木灰的香氣,熱氣騰騰的灶房仿佛就在眼前。忽然不明白,為什么以前,竟然對每天都會(huì )裊裊升起的一縷縷炊煙漠然無(wú)視。
炊煙,是鹽場(chǎng)十里八圩一日三餐的時(shí)間表,是上班下班的哨子,是上學(xué)放學(xué)的標志。鹽圩往往是在炊煙的繚繞中醒來(lái),清晨的炊煙,是一道獨特的風(fēng)景,每天天麻麻亮,淡淡的、藍藍的炊煙便開(kāi)始在土砌的小鍋屋上彌散,也宣告了一天的開(kāi)始。這時(shí),拍翅的雞,戲水的鴨,亂竄的狗,蹦跳的孩子,屋頂的炊煙,無(wú)不生氣盎然,醉人眼目。傍晚的炊煙,在我看來(lái),是一種無(wú)聲的召喚,灘上的人們在炊煙的呼喚下,扛著(zhù)一把把鍬锨、哼著(zhù)鹽場(chǎng)的歌謠悠然走在回家的路上,頓時(shí),鴨的碴碴聲,狗咬聲,雞叫聲,人們的說(shuō)話(huà)嚷叫聲,將炊煙下黃昏的鹽圩變得充實(shí)起來(lái)。在晴朗的黃昏總會(huì )起那么一點(diǎn)微微的風(fēng),仿佛這風(fēng)就是特地為這黃昏中的炊煙而來(lái),把淡青色的炊煙吹得像圩里的人一樣隨和。每當想到這樣的場(chǎng)景,都會(huì )感到無(wú)比的幸福和溫馨,我想這樣的畫(huà)面,一定會(huì )鐫刻在每一個(gè)在鹽場(chǎng)長(cháng)大的人的心里,并且直到永遠。
炊煙,是鹽圩升騰起來(lái)的希望,有了蒸煮一日三餐的炊煙,鹽工的日子就算過(guò)得紅紅火火。母親往鍋底下燒火,也燒出了真知灼見(jiàn),燒出了辯證法。“火要虛,人要實(shí)”,柴火不能擠得太實(shí),中間要架起點(diǎn)空來(lái)才能越燒越旺,做人卻正好相反,需要實(shí)實(shí)在在,不能虛心假意。 不知道鹽圩的炊煙在其他人心中是一個(gè)什么概念,但對我來(lái)說(shuō),它是連接我生命的血脈。即便是現在鹽場(chǎng)生活設施有了很大改善,但依然固執地思戀著(zhù)圩下的炊煙,感覺(jué)那氤氳在心中的情結,無(wú)法用其它的東西所能取代。漂浮在鹽圩的炊煙,是那么的親切、自然而諳熟,總讓人有一種歸家后的甜蜜,疲憊時(shí)的撫慰。好想再一次,聞一聞孩時(shí)炊煙的味道,好想再一次,聞一聞鍋臺旁邊騰騰的熱氣。鹽圩的炊煙,包括有太多太多的內容,那縷縷炊煙,時(shí)時(shí)在懷舊的情緒中繚繞著(zhù),經(jīng)久不散。淡淡的炊煙已經(jīng)化成了我難以割舍的情愫,無(wú)論走到哪里,在我的記憶深處,家鄉的裊裊炊煙,讓我刻骨銘心、永遠懷戀。
鹽圩的炊煙,就像一部流動(dòng)的歷史,記載著(zhù)鹽場(chǎng)人日出而作,日落而息的恬淡生活。
裊裊炊煙,是一道風(fēng)景,更是一段難以忘懷的歲月。(許佃來(lái))