“十一”小長(cháng)假即將來(lái)臨，為進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)管理，尤其是食品安全和消防安全，酒店總經(jīng)理伏運余、副總楊帆攜質(zhì)檢經(jīng)理周洪近等綜合部員工特于9月30日展開(kāi)國慶節前安全大檢查。
節日期間，酒店生意繁忙，客流量非常大，人員密集，安全問(wèn)題非常重要，因而必須對各消防安全重點(diǎn)、設施設備、應急照明等進(jìn)行全面的檢查，對于檢查出來(lái)的問(wèn)題要及時(shí)做好解決方案，限定整改時(shí)間，明確落實(shí)責任人。同時(shí)，為保證食品安全，廚房提前對庫房半成品做好檢查，并針對季節變換、氣溫降低問(wèn)題，提前做好節日期間喜宴菜品的保溫事項和嚴格做好食品留樣工作，從多方面著(zhù)手，確保國慶期間安全無(wú)事故。（董淑娟）