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淮鹽大酒店第二屆酒店綜合知識競賽取得圓滿(mǎn)成功

發(fā)布時(shí)間:2014-11-21 閱讀量:
  
 
 
    為了進(jìn)一步提高酒店全體員工安全生產(chǎn)意識以及酒店專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)水平,淮鹽大酒店于11月19日舉行第二屆“酒店綜合知識競賽”,酒店總經(jīng)理伏運余、副總經(jīng)理楊帆、質(zhì)檢經(jīng)理周洪近、餐飲經(jīng)理郭天麗擔任裁判,現場(chǎng)氣氛非?;钴S,競賽取得圓滿(mǎn)成功。
    比賽隊伍共分為四個(gè)代表隊,第一代表綜合部,第二代表隊廚房部,第三代表隊餐飲部,第四代表隊客房部,每個(gè)代表隊各有3名參賽選手。比賽項目共分為必答題、搶答題和附加題,本次知識競賽為綜合知識競賽,涵蓋了酒店各個(gè)崗位的技能知識,題目靈活、重點(diǎn)突出、面廣意深。各個(gè)代表隊的選手準備充分,競賽過(guò)程拼搶激烈、高潮迭起、扣人心弦。經(jīng)過(guò)兩輪激烈角逐,房務(wù)部以70分奪得桂冠。(楊帆  董淑娟)
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